🍞 Senzo Brotmesser
 
Das Senzo Brotmesser vereint traditionelle japanische Schmiedekunst mit modernem Design und höchster Funktionalität. Die Klinge aus 33 Lagen rostfreiem Damaststahl wird im Kern von VG10-Stahl mit einer Rockwellhärte von 60–61 HRC gebildet – ein Garant für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Beidseitig umschließen je 16 Lagen Damaststahl den Kern, getrennt durch feine Schichten aus Nickel und Silber, die für Stabilität und einen faszinierenden Glanz sorgen.
 
Die Klinge ist auf Hochglanz poliert und besitzt eine fein strukturierte Oberfläche – eine moderne Hommage an traditionelle japanische Schmiedetechniken. Der ergonomische Griff aus schwarzem Pakkaholz liegt durch seine charakteristische Kastanienform besonders angenehm in der Hand und verleiht dem Messer ein edles Erscheinungsbild. Speziell für den europäischen Markt konzipiert, überzeugt dieses Brotmesser durch seine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und sein elegantes Design.